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人参果吃了有什么好处 吃人参果的禁忌有哪些
  人参果,并不是像香蕉、苹果、香蕉那么常见的水果,估计不少人都没有吃过,甚至也没有见过。人参果的辨识度高,因为长相比较独特,有圆形如香瓜,有的椭圆形如猕猴桃,但都个头不大,外皮是淡黄色的,上面有规律地分布着一条条紫色印记。人参果清香多汁,无核无籽,口感脆嫩,味道不酸也不甜,是一种极受欢迎的水果。那么,人参果怎么吃呢?吃人参果有什么好处?  吃人参果有哪些好处?  1、生津止渴  人参果汁水充足,清香甘甜,含有多种人体所需的营养成分,如蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等,有生津止渴之功,能够缓解口渴、口干等不适症,还可以为机体补充营养物质。  2、增强免疫力  人参果中含有丰富的蛋白质、维生素、多糖及微量元素等多种营养成分,这些成分被人体消化吸收后能够促进免疫细胞再生,有助于提高机体自身免疫功能,防止常见疾病的发生。  3、有益心血管  人参果中含有多种维生素和微量元素,对维持机体正常生理功能有较大的益处。人参果中含有大量的硒元素,它是一种强氧化剂,能够激活人体细胞,保护心血管。同时,人参果中所含的维生素C也能软化血管。  4、美容养颜  人参果清香甘甜,除了富含蛋白质外,同时还含有维生素C、胡萝卜素、维生素B1及维生素B2等有益皮肤的营养素,适量食用人参果可以帮助消化,促进毒素和大便的排泄,有排毒养颜的作用。  5、滋阴强身  人参果性微寒,有滋阴润燥、生津止渴的功效,对咽喉肿痛及上呼吸道感染有一定缓解作用。同时,人参果中含有丰富的植物蛋白、多种氨基酸及微量元素,适量食用能够起到补中益气、缓解体虚的作用。  什么人不能吃人参果  1、腹泻的人  人参果性温,含有较多的水分、粗纤维,能促进粪便的排出,因此腹泻的人不适宜吃,以免加重不适症状。  2、血糖高的人  现在市场上的人参果,大多是经过选育出来的高糖品种,含有较多的糖类物质,因此血糖高的人不适宜吃,或者选择低糖的人参果。
糖尿病人能吃什么水果 糖尿病人这6种水果正适合
  1、苹果  对糖尿病患者来说,苹果是一种极为“友好”的水果。虽然苹果吃起来也是甜的,但苹果中所含的糖类物质大多是果糖,果糖是一种单糖,它在肠道里的消化速度较慢,其血糖生成指数只有23(葡萄糖为100)。不过,建议糖尿病人多选择青苹果,这类酸味苹果中的苹果酸含量高,而苹果酸对稳定血糖有帮助。  2、柚子  柚子糖分含量低,升糖指数才25,属于低血糖生成指数的水果。同时,柚子中含有一种特殊的抗氧化剂——柚皮素,柚子中的苦味就是源于这种物质。有研究表明,柚皮素能够提高人体胰岛的敏感性,还可以帮助燃烧脂肪。糖尿病人每日适量食用柚子不仅能够补充身体需要的营养,还能满足口腹之欲,而且也不用担心血糖会飙升的问题,无论从哪方面来说,柚子都是很适宜糖友食用的水果。  3、番石榴  番石榴,又叫芭乐,口感较酸,虽然碳水化合物含量高,但其含糖量并不高,糖尿病人适量食用番石榴不会出现血糖快速升高的情况。另外,番石榴中纤维素含量约占6%,大量的纤维素可以延缓淀粉的消化和吸收,减缓血糖上升速度,避免短时间内血糖升高过快。此外,番石榴中还含有丰富的维生素C和黄酮类化合物,这些物质可以增强胰岛素受体的敏感程度,同时还能促进糖类和脂肪的代谢,对稳定餐后血糖非常有利。  4、雪莲果  它是一种营养价值很高的地下水果,含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素、胡萝卜素等营养成分。雪莲果虽然吃起来清甜可口,但其所含的糖是果寡糖,食用后并不会影响血糖,并且这种糖占有比例很高。因为人体中几乎没有可以分解果寡糖的分解酶,也就是说这种糖只提供甜味,吃进去后并不会转化成葡萄糖而升高血糖,所以糖尿病患者是可以吃雪莲果的。  5、柠檬  柠檬含有丰富的维生素C且含糖量很低,对糖尿病患者预防感染性疾病很有帮助,能增强身体的抵抗力。  提醒:柠檬不宜空腹食用,特别是对肠胃不好的,不宜多喝柠檬水,容易诱发胃酸过多与胃溃疡。  6、葡萄柚  葡萄柚是一种非常适合糖尿病患者的水果。它不仅有助于降低血糖,而且有助于减肥和控制体重,保护糖类朋友的心血管功能。  糖尿病人吃水果的注意事项  1、控制好量  糖尿病人吃水果切不可贪多,需控制好摄入量,以每天100~200g为宜,而且应该分多次食用,比如上午吃100g,下午吃100g。另外,如果当天吃了水果,就要减去相等热量的主食。  2、选择合适的时间  建议糖尿病人在两餐之间吃水果,比如上午10点、下午3点,不可在餐后马上吃水果,以免血糖失控。  3、时刻监测血糖  糖尿病人对血糖一定要严加控制,吃完水果以后1小时、2小时都测一下血糖,根据血糖的波动情况来确定是否继续吃水果。
2021年霜降是几月几号 霜降有什么习俗
  霜降,是二十四节气中的第十八个节气,是秋天的最后一个节气,标志着秋天到冬天的过度,俗话说“霜降杀百草”,霜降过后,植物渐渐失去生机,大地一片萧索。每年10月23日前后,太阳到达黄经210度时,为霜降节气。“气肃而霜降,阴始凝也”是霜降的主要特征。  2021年霜降时间  2021年霜降节气时间是公历2021年10月23日12点51分0秒,农历辛丑年九月十八号,星期六。  霜降的习俗  吃柿子  在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,在当地人看来,这样不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是:霜降这天要吃杮子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。  登高  霜降时节有登高远眺的习俗。登高既可使肺的功能得到舒畅,同时登至高处极目远眺,心旷神怡,可舒缓心情。天高云淡,枫叶尽染,登高远眺,赏心悦目,但也要有所讲究。  赏菊  古有“霜打菊花开”之说,所以登高山,赏菊花,也就成为了霜降这一节令的雅事。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。“霜降之时,唯此草盛茂”,因此菊被古人视为“候时之草”,成为生命力的象征。霜降时节正是秋菊盛开的时候,我国很多地方在这时要举行菊花会,赏菊饮酒,以示对菊花的崇敬和爱戴。  霜降养生注意事项  1、饮食:补冬不如补霜降,中医认为,霜降应淡补。因此在霜降时节饮食应尽量保持清淡。  2、起居:穿衣要保暖,早晨莫贪睡  3、运动:注意动与静的合理安排,霜降一般在农历九月,一片秋高气爽的景象,此时肺金主事,运动量可适当加大,可选择登高、踢球等运动。  4、情志:保持良好的心态,霜降过后,小草开始慢慢枯黄,树叶也开始渐渐飘落,触景生情,人们会变得忧思起来。心理专家介绍说,秋天是各种情绪病高发时节。如果调理不当,极易诱发抑郁症等其他心理疾病。因此,保持良好的心态,因势利导、宣泄积郁之情、培养乐观豁达之心,是养生保健不可缺少的内容之一。
吃粗粮越多越好吗 吃粗粮养生须注意5个禁忌须了解清楚
  现代生活的精细化和精致化,成为诸多营养疾病的诱因。糖尿病、痛风、高血压、结肠肿瘤、肥胖等疾病高发。于是,吃粗粮已成为公认的健康饮食习惯,越来越多人选择用粗粮替代细粮作为主食。可是,食用粗粮也要讲究方法,如果吃得不对也会导致诸多问题。  粗粮吃不对也伤身,这5个禁忌,吃粗粮前须了解清楚  1、过量食用  首先,大量进食粗粮,可导致一次性摄入大量不溶性膳食纤维,容易加重胃排空延迟,可能造成腹胀、早饱、消化不良等。  其次,大量进食粗粮,在延缓糖分和脂类吸收的同时,也在一定程度上阻碍了部分常量和微量元素的吸收,特别是钙、铁、锌等元素。  再次,大量进食粗粮,其中的不溶性膳食纤维,将导致胃肠蠕动减缓,使蛋白质的消化吸收能力更弱。长此以往,将造成蛋白质营养不良。  2、只吃某种粗粮  很多人吃粗粮只钟情于某一种类。觉得一种好吃就一直吃,比如小米、燕麦、红薯等,其实这样不利于营养均衡。每种粗粮的营养各有所长,专家建议,食用粗粮时尽可能地将多种食材混合烹煮融入三餐,起到互补作用,这样营养价值会更高。  3、吃粗粮不喝水  粗粮中含有大量膳食纤维,这种成分吸水性很强,如果吃完粗粮不注意补充水分,不但不通便,还可能引起或加重便秘。  4、粗粮细作  粗粮质地粗糙,口感不好,难以下咽。所以很多人就会选择“粗粮细作”,把粗粮磨成粉或者加入精米白面、淀粉、奶油、糖甚至泡打粉进行“精雕细琢”,做成既好吃又好看的“粗粮食品”。这些添加物让粗粮的营养价值大打折扣,反而失去了吃粗粮的意义。而且在吃这些“粗粮食品”的时候也吃进去了很多糖分,对高血脂、糖尿病、高血压等人来说,原本的好事也变成了坏事。  5、吃粗粮不分人群  粗粮虽好,但下面这些人群不宜多吃。  1)、消化功能不佳的人  粗粮含有丰富的膳食纤维,它是一把双刃剑,适量食用能够排毒通便,但是如果吃多了会对肠胃功能不佳的人造成很大的负担。此外,粗粮只是简单加工或者未加工,比较粗糙,会跟胃肠道发生物理摩擦,胃溃疡、食管静脉曲张、十二指肠溃疡等患者吃粗粮可能引起伤口疼痛,甚至出血。  2)、免疫力低下的人  如果长期每天摄入的纤维素超过50克,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力,因此,本身免疫力低下的人是不适合食用的。  3)、生长期的青少年  生长发育期对能量和营养素的需求量比较高,粗粮中蛋白质等营养成分含量低,同时还会阻碍身体对所需营养的吸收利用,不利于生长发育。  4)、老人和消化  老人消化功能减弱,小孩子消化功能尚未发育完全,他们的消化功能都比较弱,过多的膳食纤维会加重肠胃负担,影响消化,还会营养其他营养物质的吸收利用。此外,粗粮中的营养素不易被消化利用,小孩子吃多了不利于生长发育。  5)、钙、铁、锌等缺乏的人群  粗粮中的膳食纤维会阻碍人体对微量元素的吸收利用,缺铁、钙的人最好不要吃粗粮。
2021年万圣节是哪一天 2021年万圣节时间
  不止我们中国有鬼节,西方也是有自己的鬼节的,我们的七月半叫做中元节,在这个时期是需要祭拜祖先的,还需要给祖先烧一些纸钱,西方的鬼节叫做万圣节,他们的鬼节和我们的不太一样,尤其是在庆祝方式上,西方是热闹且隆重的庆祝形式,一般是进行扮鬼活动,举行化妆舞会,还有小孩子讨要糖果的习俗,那么2021年什么时候万圣节?2021年万圣节是几月几日?   2021年万圣节是什么时候   2021年万圣节时间:2021年11月1日 星期一 农历九月廿七   万圣节是哪个国家的节日   源自古代凯尔特民族的新年节庆,该民族主要分布在北欧,延伸到苏格兰南部,后来又随历史大发现迁徙到非洲和美洲。他们的子孙后代,他们的古城遗冢,遍布在今天的爱尔兰﹑不列颠﹑法国﹑西班牙﹑德国﹑奥地利﹑捷克﹑意大利﹑巴尔干和土耳其。   过主要国家如下:荷兰,英国,爱尔兰,法国,德国,比利时,瑞士等西方国家和澳大利亚,新西兰,北美地区。   11月1日放假1天,而波兰的传统是这一天不论多远都要回家纪念先人。斯洛伐克、立陶宛、克罗地亚、奥地利、德国也有相似的风俗。   万圣节的由来   传说,万圣节的习俗始于公元九世纪的欧洲基督教会。那时的11月2日,被基督徒们称为“ALL SOULS DAY” 万灵之日。相传在这一天,信徒们跋涉于僻壤乡间,挨家挨户乞讨用面粉及葡萄干制成的“灵魂之饼”。据说捐赠糕饼的人家都会得到上帝的佑护,让死去的亲人早日进入天堂,这种挨家乞讨的传统传至当今,演变成了孩子们提着南瓜灯笼讨糖吃的游戏。   另外,万圣节还有南瓜雕空当灯笼的故事,这源于古代爱尔兰。故事是说一个名叫杰克的人,他是个醉汉且爱恶作剧。一天杰克把恶魔骗上了树,随即在树桩上刻了个十字,恐吓恶魔令他不敢下来,然后杰克就与恶魔约法三章,让恶魔答应施法让杰克永远不会犯罪为条件让他下树。   杰克死后,因他不相信神,其灵魂却既不能上天堂又不能下地狱,于是只好将一个萝卜挖空,在里边放一根小蜡烛 或说一块燃烧的炭照着,指引他在天地之间倘佯。而据说后来爱尔兰人到了美国不久,即发现南瓜不论从来源和雕刻来说都比萝卜更胜一筹,于是萝卜灯逐渐演变成今天的南瓜灯。
万圣节有什么活动 万圣节的习俗有哪些
  万圣节为每年的11月1日,源自古代凯尔特民族的新年节庆,该民族主要分布在北欧,延伸到苏格兰南部,后来又随历史大发现迁徙到非洲和美洲。他们的子孙后代,他们的古城遗冢,遍布在今天的爱尔兰﹑不列颠﹑法国﹑西班牙﹑德国﹑奥地利﹑捷克﹑意大利﹑巴尔干和土耳其。此时也是祭祀亡魂的时刻,在避免恶灵干扰的同时,也以食物祭拜祖灵及善灵以祈平安渡过严冬,是西方传统节日。   万圣节风俗习惯   敲门索取糖果:   万圣节当晚是一年里最“闹鬼”的时候,当天晚上的习俗便是孩子们提着南瓜灯,穿着各式各样的仿妖魔鬼怪的服饰挨家挨户的敲门并大喊:"Trick or Treat!"(意为不请客就捣乱),主人家(可能同样穿着恐怖服装)便会派出一些糖果、朱古力或是小礼物;要是不给糖的话,小孩子们就会进行各种恶作剧,比如把垃圾倒进你的家里等等。   “咬苹果”游戏:   万圣节的另一个习俗是最为流行的“咬苹果”游戏。游戏时,人们让苹果漂浮在装满水的盆里,然后让参与者在不用手的条件下用嘴去咬苹果,谁先咬到,谁就是优胜者。   占扑游戏:   在爱尔兰,有一种传统占卜游戏,参加者蒙着眼,从放着几个小碟的桌上选出其中一只,如摸到的碟盛有泥土,代表来年会有与参加者有关的人过身,如盛有水代表会远行,盛有钱币代表会发财,盛有豆代表会穷困等等。在19世纪的爱尔兰,少女会在洒有面粉的碟上放蛞蝓,而蛞蝓爬行的痕迹会是少女将来丈夫的模样。   画鬼脸   万圣节的服装,不只是单调的大鬼小鬼。制作最简单的鬼服就用一张白床单顶在头上,抠两个洞留出眼睛,并在礼帽与头顶之间藏一只绒毛小兔备用;或者说头戴南瓜帽,小孩穿上白衣白裤,再在背后绑一个手电筒在头上就打扮成了小天使;也有家长把孩子打扮成他们喜欢的卡通形象的。   做南瓜灯   万圣节的南瓜灯也叫“杰克灯”,这个习俗来源于爱尔兰的民间传说。传说有一个名叫杰克的酒鬼,有一天他邀请撒旦来一起喝酒,但喝完后却没钱付账,他就设计要撒旦变成六便士来付酒钱,可是杰克又没拿它来付钱,反而用一条银纸镇住撒旦让它出不来。
霜降进补需先调脾胃 霜降吃什么食物养脾胃
  随着天气变冷,很多人会选择吃一些营养丰富的食物来进补,以此达到增强体质、防病养生的目的。不过呢,进补也不能一蹴而就。中医认为,在冬季进补前,趁着秋季,先调养好脾胃功能,才能起到事半功倍的效果。因此,在“霜降”这个节气,日常饮食的要点,在于健脾开胃。那么,哪些食物对脾胃好呢?  芡实  芡实健脾,补肾,兼有止泻之功,补而不峻,润而不腻,是药食两用之品,符合深秋既补脾,又补肾的中医养生理念。芡实的吃法很简单,可煮,可炒,可做粥。《本草纲目》称:“糯米和芡实做粥食,益精强志,聪耳明目,通五脏,好颜色。”此粥味道甚美,人人喜欢。  白萝卜  霜降节气的到来意味着冬季将要到来,养生首先推荐白萝卜。  “冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”中说的就是萝卜所具有的功效。  中医认为,白萝卜性凉、味甘,具有清热生津、下气宽中、开胃健脾、顺气化痰之功效。  白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素,可帮助机体增强免疫力,促进肠胃蠕动,以增加食欲等。  萝卜性清凉,有一定的润肺止咳功效,尤其是在冬天,人们常常会出现燥热痰多,肺部不适等症状,得法地吃一些萝卜,就可得到辅助治疗。  萝卜生吃是一种方法,不但清凉而且水分多,可以利尿,有益健康。同时做一些冰糖萝卜也格外有效。  山药  山药,又名淮山,是营养丰富的常见食材,具有清热解毒、治温病发热和降血糖等养生作用,有“神仙之食”的美名。从养生方面讲,秋冬季人体容易气血两虚,正是食用滋补山药的最佳时节,另外山药在健脾益胃、益肺止咳、降低血糖等方面有极佳的效果。  南瓜  秋天正是南瓜成熟的季节。秋天的南瓜,水分虽然相对少一点,但是甜度较高,口感也很好。南瓜性温,利脾胃。而且,南瓜中含有丰富的果胶,它进入胃内以后,能够保护胃部不受刺激,同时,它还能将体内的细菌和毒素以及其他有害物质一起排出体外。南瓜的吃法非常简单,什么都不放,清煮也非常好吃。  板栗  板栗是一种非常美味的果子,也是秋天当季的食物。板栗的营养非常丰富,但它最主要的功效还是调理脾胃,对脾胃虚弱、疲劳乏力都有非常好的作用。板栗的吃法非常多,不论是生吃还是蒸、炒、煮等,味道都非常好。不过,值得注意的是,板栗不能一次吃太多,否则容易引起消化不良。  莲子  秋季进补可适当多吃些莲子来健脾胃。莲子营养十分丰富,除含有大量淀粉外,还含有β-谷甾醇,生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。有抗衰老、降压、抗心律失常、抗心肌缺血、抑制心肌收缩力等多种作用。而挑选莲子时不要选那种很白的,有点微黄的口感更好。  猴头菇  猴头菇味甘、性平,入脾、胃、心经,具有养胃健脾、补虚、抗癌、益肾精的功效。对食欲不振、腹泻、胃及十二指肠溃疡、神经衰弱、眩晕等病症,均有很好的食疗效果。老年人、体质虚弱的病人食用猴头菇,还有滋补强身作用。  小米  小米是五谷最利于脾胃的食物。小米有清热、消渴的功效,特别是可以缓解脾胃虚弱、消化不良等症状,还能益气、补虚。此外小米含有大量的微量元素,可以治疗口臭,并在一定程度上缓解脚气,美容功效也非常突出。  莲藕  中医认为,莲藕味甘性凉,能清热生津,凉血止血,补益十二经脉血气,平体内阳热过盛、火旺,熟食莲藕能补益脾胃、止泻、益血、生肌。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
补冬不如补霜降 适合霜降进补的食物
  霜降时节,天气越发寒冷,民间食俗也非常有特色。人们认为先“补重阳”后“补霜降”,而且“秋补”比“冬补”更要紧。那么在此时如何能适当进补呢?  适合霜降进补的食物  白萝卜  霜降节气的到来意味着冬季将要到来,养生首先推荐白萝卜。  “冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”中说的就是萝卜所具有的功效。  中医认为,白萝卜性凉、味甘,具有清热生津、下气宽中、开胃健脾、顺气化痰之功效。  白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素,可帮助机体增强免疫力,促进肠胃蠕动,以增加食欲等。  萝卜性清凉,有一定的润肺止咳功效,尤其是在冬天,人们常常会出现燥热痰多,肺部不适等症状,得法地吃一些萝卜,就可得到辅助治疗。  萝卜生吃是一种方法,不但清凉而且水分多,可以利尿,有益健康。同时做一些冰糖萝卜也格外有效。  鸭肉  鸭肉是霜降时节必吃的食物之一。鸭肉不仅富含蛋白质,可及时补充夏季的过度消耗,且其性凉,具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。  鸭肉的做法很多,煮食,煎汤或烧菜都可以,但是烟熏或煎炸的鸭肉不宜常吃,因为这种烹调方式容易产生苯并芘物质,可致癌。另外因鸭肉性偏寒,感冒患者不宜食用鸭肉,否则可能会加重病情。  栗子  栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,是霜降节气的进补佳品。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好的疗效,故又称为“肾之果”。  牛肉  霜降是个进补的好时节,俗语称冬补不如霜降补。牛肉的蛋白质含量高,而脂肪含量低,加上味道鲜美,所以非常受人喜爱。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。  兔肉  霜降进补可以吃兔肉。兔肉在国外被称为“美容肉”。其性味甘凉,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、维生素B1-维生素B2等成分。具有补中益气、滋阴养颜、生津止渴的作用,可长期食用,又不引起发胖,是肥胖者的理想食品。  兔肉适用于炒、烤、焖等烹调方法;可红烧、粉蒸、炖汤,如兔肉烧红薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鲜熘兔丝和兔肉圆子双菇汤等等。兔肉和其他食物一起烹调会附和其他食物的滋味,遂有“百味肉”之说。  山药  秋天吃山药补益脾胃,养阴润肺,还有增加机体免疫力的功能,是防秋乏、进补的好食物。山药最大的特点是能供给人体大量的黏液蛋白,对人体有特殊的保健作用。老年人经常食用山药,对预防心血管系统疾病,如冠心病、动脉粥样硬化症的发生有预防作用,并兼有减肥功效。
霜降要做什么 霜降节气习俗有哪些
  “霜降水返壑,风落木归山。”10月23日,将迎来农历二十四节气中的霜降,这也是秋季的最后一个节气。古籍《月令七十二候集解》记载:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣”。这是说霜降期间,天气变得更冷,露水开始凝结成霜。  霜降的风俗有哪些  吃柿子  到了霜降,在南方很多地区都有吃柿子的习俗。由于柿子都是在霜降前后完全成熟,此时节的柿子皮薄、肉多、味鲜美,且营养丰富,深受广大人民的喜爱。因而就形成霜降时节吃柿子的习俗。人们认为吃柿子不仅可以防寒保暖,而且还能补筋骨。  赏菊  在古代有“霜打菊花开”之说,所以登高山,赏菊花,也就成为了霜降这一节令的雅事。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载:“霜降之时,唯此草盛茂。”因此菊被古人视为“候时之草”,是生命力的象征。霜降时节正是秋菊盛开的时候,我国很多地方在这时要举行菊花会,赏菊饮酒,以示对菊花的崇敬和爱戴。  进补  民俗有“补冬比不上补降霜”的叫法。降霜季节,气温愈发严寒,民俗风俗习惯也十分有特点。大家觉得先“补重阳节”后“补降霜”,并且“秋补”比“冬补”更关键。因而,降霜季节,民俗有“煲羊肉”、“煲羊头”、“迎霜兔子肉”的风俗习惯。俗话说得好吃啥补啥,听说吃煲羊头有利于“头风”等疾病的治疗。古医书上也能加“四珍”、“八珍”的补品煲羊肉,能够辅疗肺部疾病、登革热病的记述。迎霜兔子肉便是经霜的(即降霜)的兔肉,此刻的兔子肉美味可口,营养成分较高。  拔萝卜  在山东地区,有句农谚“处暑高粱,白露谷,霜降到了拔萝卜”,所以山东人霜降的时候爱吃萝卜。农谚有“霜降萝卜”一说,是指霜降以后早晚温差大,露地萝卜不及时收获将出现冻皮等情况,影响萝卜品质和收成。  送芋鬼  在广东高明地区,霜降前有“送芋鬼”的习俗。霜降时节,人们会用瓦片堆砌成河内塔,在塔里面放入干柴点燃,火烧得越旺越好,直至瓦片烧红,再将河内塔推倒,用烧红的瓦片热芋头,这在当地称为“打芋煲”,最后把瓦片丢到村外,这就是“送芋鬼”。  登高  还有些地区的人们会选择在霜降时节登高望远,这样既可以锻炼身体,呼吸新鲜空气,还可以极目远眺,舒缓心情。登高时要避开气温较低的早晨和傍晚,注意增减衣服以适应气温变化。
霜降应该吃什么食物 霜降节气的传统食物
  每年公历10月23日左右,是秋季的最后一个节气——霜降。霜天气逐渐变冷,在晴朗的月夜,没有云彩的遮挡,热气散了很多,温度骤然下降到0℃以下,露水就凝结成霜。那么,霜降节气,民间都会吃些什么传统食物呢?  柿子  在我国的大多数地区,霜降节气一定要吃红柿子。有句老话说:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。还有人解释说:霜降这天要吃杮子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。加上柿子一般是在霜降前后完全成熟,这时候的柿子皮薄肉鲜味美,营养价值高,非常受大家的追捧。  牛肉  不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。例如广西玉林,这里的居民习惯在霜降这天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜,或是牛腩煲之类的来补充能量,祈求在冬天里身体暖和强健。  牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。  鸭子  闽南有一句谚语,叫做“一年补通通,不如补霜降”。闽南、台湾民间在霜降的这一天,都会选择吃鸭子进补。因此,每到霜降时节,闽台地区的鸭子就会卖的非常火爆,有时还会出现脱销、供不应求的情况。此外,鸭肉有降低胆固醇的作用。所以,平时多吃点鸭肉取代其他的肉菜,是非常健康的。  兔肉  古人“秋补”还讲究在霜降期间食兔肉,称“迎霜兔肉”。有说法认为,经霜的兔肉味道鲜美,营养价值较高,适宜秋冬滋补。这一习俗在北京地区较为流行,此前有报道称,稻香村这个时期还推出过霜降兔肉的点心。  萝卜  山东地区有农谚“处暑高粱,白露谷,霜降到了拔萝卜”。在当地,霜降时节流行吃萝卜。而民间也有“十月萝卜赛人参”的说法,意思是指在十月吃萝卜有益健康。萝卜是秋冬家常菜,可以生吃、凉拌,也可以做成热菜、汤饮、粥品等。  柚子  霜降前后是白柚的收获期,这时的柚子不仅水分多、口感好,而且营养丰富。  柚子所含的果胶不仅可以减少动脉壁的损坏,更可控制密度脂蛋白水平,长期使用,可舒缓肠胃负荷,在预防心脏的病变方面具有积极作用。柚子皮可泡茶醒酒,秋冬食欲增加,暴饮暴食后,饮一杯柚子茶,既帮助消化,又能减轻肠胃负担。
罗汉果泡水喝有什么好处 罗汉果泡水喝这些功效你未必知道
  在我们日常生活中,罗汉果是比较常见的一种水果,也有人把它入药,它的营养价值是非常的高的,有许多人都喜欢吃它,那你知道罗汉果的功效有哪些吗?  罗汉果泡水喝的好处  润肺止咳  罗汉果含有很多甘露醇,这种物质可以起到止咳的作用,而且罗汉果性味寒凉,主要有润肺止咳,清肺化痰的作用。  养颜美容  新鲜的罗汉果中含有维生素C,而维生素C有比较强的抗氧化作用,能够清除人体内的自由基,从而起到抗衰老的作用,还能够抑制黑色素在皮肤中的沉积,起到美白肌肤的作用,所以食用罗汉果有养颜美容的功效。  热降火  罗汉果性凉,所以罗汉果泡水喝或者煮凉茶之后饮用,则有着清热降火的功效。  降血糖  看到这个很多人不免疑惑了,罗汉果那么甜怎么能降血糖呢?其实不是这样的,罗汉果很甜主要是因为它含有大量罗汉果糖甙,这种物质是三萜类化合物,其甜度是蔗糖的300多倍,是属于非糖成分。罗汉果糖甙不但不影响血糖,还有降血糖的作用,是糖尿病和高血糖人群的理想甜味剂替代品。其次,罗汉果中还含有丰富的膳食纤维,这种成分能延缓胃排空,抑制肠道对糖类的消化吸收,有助稳定血糖。  清咽利喉  中国药典记载罗汉果“清咽利喉、利咽开音”,特别适合教师、演员、播音员、歌唱家、营业员等平时说话较多的人群食用。如果有感到喉咙干痒、喉咙上火等症状,每天用大约三分之一个罗汉果开水冲泡饮用,坚持10来天可以调整好嗓子。慢性咽炎患者也可以坚持每天用1/10个罗汉果泡茶喝对嗓子进行保养。  预防咽喉炎  如果在平时大家发现自己的喉咙有不舒服的症状,此时可以准备好罗汉果,将罗汉果切成片,让如到杯子里面,直接用开水冲泡,这样能够很好的缓解咽喉不适的症状,并且在还能够在一定程度上帮助人们有效的预防咽喉炎。  罗汉果泡水的步骤  1、取干罗汉果一个。  2、一般泡一壶茶半个罗汉果就可以了,可以连壳一起放,或者壳留着做其它用处。  3、把半个罗汉果再切两半,然后放进干净的陶瓷茶壶中。  4、注入80度左右的温水500ML左右。  5、盖上壶盖焖泡15分钟左右。  6、15分钟以后就可以得到甜度适宜,滋滋润润的一杯罗汉果茶。
牛油果有什么功效 常吃个牛油果好处让你物有所值
  牛油果的果实是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素,营养价值可与奶油媲美,甚至有“森林奶油”的美称,一般作为生果食用,也可被制作为菜肴和罐头,下面我们就一起来看一看牛油果的功效与作用吧!  吃牛油果有什么好处?  美容养颜  牛油果果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。  抗衰老  它含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命,润而不腻,是天然的抗氧衰老剂,它不但能软化和滋润皮肤,还能收细毛孔,皮肤表面可以形成乳状隔离层,能够有效抵御阳光照射,防止晒黑晒伤。牛油果果仁里提取的牛油果油营养丰富,含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸,有助于强韧细胞膜,延缓表皮细胞衰老的速度。  丰胸  牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸能增加胸部组织弹性,含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌,维生素C能防止胸部变形,维生素E则有助胸部发育。  呵护子宫  牛油果真的是女性必须要吃的水果,因为它是从各个方面来保护女性身体健康的,牛油果能够平衡女性激素分泌,同时也是预防宫颈癌良好的水果之一。  预防心血管疾病  牛油果的脂肪含量虽然很高,但它的那些脂肪中80%都是不饱和脂肪酸,与橄榄油类似,不饱和脂肪酸对调节血脂、预防血栓能起到一定的作用。此外,牛油果中还含有比较丰富的膳食纤维、B族维生素、钾、镁以及多酚类等物质,这些成分也有助于降低人体坏胆固醇水平,预防心血管疾病的发生。  预防便秘  牛油果的纤维含量也很高,一颗牛油果提供的膳食纤维为每日需要摄取量的34%。其中的可溶性膳食纤维可以帮助清除体内多余的胆固醇,而不可溶性膳食纤维则能帮助食物消化,促进胃肠蠕动,对改善和预防便秘十分有益。  降低胆固醇  当前,被专家推荐摄入的脂肪类型是不饱和脂肪,如在牛油果中单不饱和脂肪,比饱和脂肪更有利于健康。研究表明,单不饱和脂肪能保护心脏,降低血压。而且,牛油果的油脂中所含有的油酸和亚油酸能有效降低胆固醇。研究表明,每天吃一个牛油果,可以有效改善肥胖个体机体的坏胆固醇水平。  牛油果怎么吃  1、涂在面包片上,把牛油果剖开,用小勺舀起,当作果酱在面包片涂抹均匀,再加上草莓酱或蜂蜜,口感就相当好了。这种做法十分简单方便又甜美。  2、做沙拉,把牛油果切成1立方厘米左右的果粒,搭配上豌豆,玉米和自己喜欢的蔬菜粒(如烫熟了的西兰花,黄瓜,番茄等),然后拌上沙拉酱或番茄沙司,就是一道美味又健康的牛油果沙拉了。  3、配砂糖,挑一个熟软的牛油果,对半切开,取走果核,用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎,放入白砂糖一勺拌匀,直接用勺子舀着吃。
吃什么提高记忆力 提高记忆力常吃这些食物对大脑好
  记忆力在我们的学习、工作以及生活中都发挥着很大的作用,但是,现在的很多人,年纪不大,却出现了记忆力了下降的现在,这让他们非常困扰。其实,在生活中的一些食物可以提高记忆力,那么到底是哪些食物呢?   鸡蛋   大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一,它富含人体所需要的氨基酸,而蛋黄除富含卵磷脂外,还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等,适於脑力工作者食用。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处,是很好的提高记忆力的食物。   牛奶   牛奶我们都知道在日常的生活中不可缺少的就是它,深受很多人的喜欢,牛奶可以帮助我们有效的提高记忆力,牛奶中富含蛋白质、钙质、氨基酸和各种维生素。特别是对于用脑过度、失眠的人而言每晚一杯牛奶绝对可以让你第二天拥有好精神。   鱼   脑细胞有60%由不饱和脂肪酸构成,其中最重要的是DHA。 DHA是大脑神经细胞的重要成分,对大脑神经元件的传导、突触的生长十分重要,可增强大脑智力、记忆力与专注力。   DHA在陆产肉类与蔬菜的含量几乎为零,只存在于海产肉类中,其中又以深海鱼类最丰富,尤其是眼窝脂肪与鱼皮部位。但大型深海鱼类位居食物链上层,体内累积过多重金属,不宜食用过量,反而是DHA含量比鲑鱼还高的秋刀鱼,更为适合。   核桃   核桃素有“益智果”之称。现代营养学研究认为,核桃中的亚油酸、亚麻酸、赖氨酸以及B族维生素等营养素,具有促进脑细胞发育、维护细胞正常代谢,以及促进神经细胞活力、提高大脑生理功能、防止脑细胞衰退等作用。   在日本,有营养学家建议学龄儿童每天吃2—3个核桃,对提高孩子的脑力大有帮助。在美国专家推荐的十种健脑食品中,核桃也是榜上有名。   花生   花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”,最佳的提高记忆力的食物。   香蕉   脑细胞的热量来源与其他细胞不同,只能依赖葡萄糖,无法从其他营养形式获得,而碳水化合物则是糖类最主要的来源。香蕉中不只含有丰富的碳水化合物,还有大量果胶、维生素B。果胶能让葡萄糖释放的速度减慢,避免血糖起伏过大;维生素B能促进糖类被充分转化成能量,协助蛋白质代谢,维持脑细胞正常功能运作。想维持大脑的颠峰状态,就随时补充一根香蕉吧。   芝麻   芝麻堪称是“全能营养库”,含有人体所需的多种营养素,尤其是富含能增强智力的敏锐度、专注力和记忆力的卵磷脂,可以有效补充脑力。   在大脑疲劳而注意力不能集中的时候,稍休息一下,吃点芝麻,1小时左右就即可缓解大脑疲劳,提高学习和记忆效率。专家称,学生及脑力劳动者应多吃芝麻。
高血压患者应多吃9种食物 血压稳定不“闹腾”
  随着气温的降低,心脑血管疾病也进入高发期,其中以高血压最应被警惕。高血压患者控制血压除了遵医嘱服用降压药外,还可以通过一些食物来辅助调整血压。今天小编就来给大家介绍几种超级降压食物,高血压病人不妨常吃,对控制血压、降血脂和胆固醇都有较好的作用。  9种食物是高血压的“克星”,常吃血压不起波澜  1、洋葱  洋葱里面含有一种叫前列腺素A的物质,它是一种较强的血管扩张剂,既可以降低血液的粘稠度,又能减少外周血管阻力,并能增加冠状动脉的血流量,从而起到降血压、降血脂的功效,同时也可以间接性的预防血栓。  此外,洋葱里面还含有一种多酚类物质——槲皮素。它是一种很强的抗氧化植物化学物,能够降低血液中的胆固醇,清除体内的自由基,具有抗炎症、抗血栓、抗氧化的作用。  2、芹菜  芹菜最广为人知的功效就是能够帮助降血压。这一功效主要源于芹菜中所含的芹菜素,它是一种黄酮类化合物,具有降血压和扩张血管的作用。检测结果显示,芹菜叶中的芹菜素含量远高于芹菜茎中所含的芹菜素,两者相差2倍。所以,吃芹菜丢弃芹菜叶是非常不明智的。  另外,芹菜中含有的丁基苯酞物质,有舒张血管平滑肌的作用,能够抑制血管平滑肌紧张,减少肾上腺素的分泌,恢复血管壁弹性,改善微循环,从而起到降低血压的效果。  此外,芹菜中香豆素和呋喃香豆素的衍生物也具有降血压的功效。  3、海带  海带被称为“天然降压药”,这主要归功于其所含的昆布氨酸和牛磺酸,这两种物质具有降血压、降血脂的功效。其次,海带上附着的白霜似的物质(甘露醇)也具有消肿利尿、降血压的作用。此外,海带中含有大量膳食纤维,其中可溶性纤维素比例很高。这种纤维素吸水性强,不仅能增强饱腹感,还能清除血管壁上的脂肪和胆固醇,并通过排泄系统排出体外,从而起到降血脂的效果。  4、猕猴桃  猕猴桃富含丰厚的维生素、钾、钠,以及胡萝卜素、钙和氨基酸等,我们都知道天天吃一个苹果对身体极好,但新的研讨发现天天吃猕猴桃的成效愈加优于苹果,并且常吃猕猴桃有降血压的效果。一起,经过研讨发作,猕猴桃的降血压效果要优于苹果的。  5、橘子  调查研究发现,经常吃橘子的人患冠心病、高血压等心脑血管疾病的概率会比较低。这主要得益于橘子中所含的橘皮苷,这种物质可以增强毛细血管的韧性、降血压和扩张心脏的冠状动脉。  其次,橘子中含有的膳食纤维和果胶除了促进排便外,还可以降低胆固醇。  此外,橘络(橘子里白色网状的丝络)中含有一种叫“芦丁”的成分,尽管这种物质口感略苦,但是它可以增强血管的弹性及韧性,并且可以减少毛细血管的脆性和渗透性,能够防止血管破裂,对预防脑溢血大有裨益。  美国的一项营养研究证实,经常吃柑橘能够帮助我们降低堆积在血管中多余的胆固醇,高胆固醇血症是导致动脉粥样硬化的元凶。  6、紫薯  首先,紫薯中的花青素能够有效清除氧自由基,并可以抑制低密度脂蛋白胆固醇和血小板凝集,对预防动脉粥样硬化和减少心血管疾病风险极为有利。  其次,紫薯的淀粉含量不多,而膳食纤维含量非常丰富,尤其是可以吸收水分和脂类的可溶性膳食纤维,这样就减少了肠道吸收脂质的量,有助于防止过多的脂质附着到血管壁。  最后,紫薯中含有的糖蛋白也能起到防止心血管系统的脂肪堆积、保护和维持血管壁弹性的作用。  7、茄子  茄子中含有丰富的维生素P,也叫芦丁,是一种黄酮类化合物。维生素P能够增强人体细胞间的粘合力和毛细血管的弹性,降低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,有助保持心血管正常功能。所以,茄子是心血管病患者的食疗佳菜。常吃茄子,对预防动脉硬化、高血压、冠心病和坏血病大有裨益。  需要注意的是,茄子中维生素P最集中的地方是在紫色表皮与肉质连接处,因此吃茄子应连皮一起食用。  8、香菇  香菇中含有的香菇多糖、核酸物质、香菇嘌呤、维生素及矿物质锌、硒等成分能够抑制人体对胆固醇的吸收和合成,防止胆固醇沉积在血管壁,保持血管年轻有弹性,从而起到改善和预防心血管疾病的作用。  9、燕麦  燕麦β-葡聚糖能够减少肠胃吸收脂肪的速率,从而降低人体胆固醇的合成,科学家发现β-葡聚糖能显著降低血浆中总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。美国食品与药物管理局曾声称“每日摄取3克由燕麦片提供的水溶性膳食纤维。”
那么哪些食物可以增强免疫力 常吃这些食物增强免疫力秋冬少生病
  冬季来临,免疫力不好的孩子和老人很容易患感冒,一方面要根据天气及时增减衣物,另一方面要注意提高免疫力。   一般来说,提高免疫力的方法有两种:一是加强锻炼,二是多吃增强免疫力的食物。那么哪些食物可以增强免疫力,你都知道吗?   鸡蛋   想要有效提高免疫力,可以每天吃一个鸡蛋,通过鸡蛋获取营养,能够满足身体需求。鸡蛋作为营养较全面的食物,里面含有人体需要的维生素、卵磷脂、蛋白质、矿物质、微量元素,而这些营养物质恰好能够满足人体需求,对免疫力提高有帮助,适当进食鸡蛋还能够益智健脑,收获的好处明显。   贝类   补硒防病毒。英国专家研究指出,补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量,进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞,也有助于提高人体免疫力。   白蘑菇   不要小看这种蘑菇的营养价值,白蘑菇富含硒和抗氧化剂,缺硒与重感冒有关。此外,白蘑菇也含有维生素B2和烟酸,这两种物质对免疫系统的健全很重要。动物实验显示蘑菇在抗病毒、抗菌、抗肿瘤方面都有作用。   卷心菜   卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的另一植物。在当令时,卷心菜在冬季也很容易获得,而且不贵。把各种各样的卷心菜(白的,紫的,中国的)加到汤里,慢慢炖,可以让抗氧化物释放入汤中,从而增加食物的营养价值。   金针菇   菌类食物中富含多种氨基酸、蛋白质等有益成分,像是金针菇就含有人体必需的氨基酸成分,赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富。金针菇还有“一休菇”的美誉,说的是金针菇中锌含量比较多,且能增强人体的生物活性,促进新陈代谢,有利于孩子的智力发育,正在发育的小孩子是非常适合吃金针菇的。   鱼   在日常生活中适当吃一些深海鱼对人体健康有帮助。深海鱼作为丰富营养物质的来源,能够为人体提供不饱和脂肪酸,这种物质对血管弹性增强有利,而且深海鱼可以为人体提供蛋白质,蛋白质是人类生命活动的物质基础,通过补充足够的蛋白质也能够提高免疫力。   西兰花   西兰花作为绿色蔬菜的一种,营养价值比较高,进食之后能够获取里面的微量元素、抗氧化物质,还能够增强身体的抗癌能力。适当进食也能够让免疫功能提高,而在免疫功能增强时很多疾病的发病率会降低。   酸奶   美国健康协会的一项研究发现,酸奶可以使“坏”胆固醇(低密度脂蛋白LDL)水平降低,并将尿路感染的风险降低47%。某些酸奶中所含的益生菌,更可以大幅提高机体免疫力和抗病能力。益生菌中含有的碘元素,也能够帮助调整和平衡甲状腺的免疫功能。   西红柿   红透的西红柿给充满了香味和番茄红素-一种可以帮助防止某些癌症的抗氧化剂。同时西红柿还提供了丰富的维生素A和C,钾,和植物化学物质。每餐都吃些西红柿,是很好的。生吃,熟食,切片吃等都可以,你可以拿来当作小吃。将菠菜和奶酪还有西红柿一起可以做出很美味的一道菜哦。   柑橘   柑橘酸甜可口也是一款一年四季都能买到的大众水果。柑橘中含有大量的维生素C,能够有效提高人体免疫力,特别是对于抵抗流感病毒有很强的作用。维生素C能够促进人体的新陈代谢,有效防止黑色素的形成和堆积,具有美白的功效。   胡萝卜   胡萝卜主要用于辅助治疗哮喘、浮肿、皮肤病、神经过敏症等。医学上通常认为孩子们食用胡萝卜可以使眼睛明亮。   胡萝卜作为增强免疫力和预防癌症的蔬菜佳品,其效果主要在于它含有丰富的β-胡萝卜素。即β-胡萝卜素能控制肺癌、胰腺癌之类最危险性癌症的发展。是肺癌十分良好的预防剂。常食胡萝卜和富含β-胡萝卜素的食物可大大降低中风的危险性。研究发现,一周吃5份以上胡萝卜的妇女,比只吃1份或不足1份的妇女中风危险率降低68%。胡萝卜所含丰富的β-胡萝卜素可阻止胆固醇在血管壁上的集结,保护脑血管,减少脑血管破裂的可能性。
这9种食物实实在在对血管好 中老年人不妨常吃
  血管会随着我们年龄的增长而老化,出现各种血管疾病,对身体影响极大。因此,我们平时要注意保护血管,对心血管疾病做出有效的预防。那么吃什么食物对血管好?  豆浆  豆浆在我们的生活中非常常见,很多家庭都将它作为早餐来食用,豆浆当中富含蛋白质和大豆异黄酮。多喝豆浆,可以起到延缓衰老,预防动脉硬化和保护心脑的作用。在养护血管的过程当中,我们可以在早上喝一杯豆浆。  西红柿  西红柿相对于苹果来说,它含有的维生素要远远高于苹果,而且西红柿当中还含有维生素芦丁,这种物质可以起到维护血管弹性,更有预防血栓的作用。  黑木耳  黑木耳是一种本身营养就非常丰富的食用菌,吃黑木耳的时候再加一些冰糖可以达到降血压的效果,而且还可以帮助防止血管硬化,如果将黑木耳跟蒜、葱一起搭配起来食用,还可以缓解冠状动脉粥样硬化,中老年人多吃一些还可以达到抗血栓的效果,在吃过后不仅可以软化血管还可以降低血液的粘稠度。  黑豆  黑豆是一种神奇的食物,可以帮助血液循环、调节肠胃功能、使代谢能力加强,并积极输送到全身,让女人面色红润,内分泌也达到平衡状态;这都要归功于黑豆中所含有的花青素,这是一种多酚类物质,很容易被人体吸收,效果不可小视。  洋葱  洋葱富含前列腺素A,能帮助防止血液粘稠,在治疗高血压方面有着一定辅助作用,同时还可以达到提神醒脑以及缓解压力的效果,日常生活中还可以用来预防感冒。  而且洋葱还可以帮助清除体内的自由基,因此可以有效增强新陈代谢的能力,还可以抗衰老、预防骨质疏松。  而且其中含有的前列腺素A还可以舒张血管,有效降低血液粘稠度,还可以减少血管的压力降低心脑血管疾病的出现概率,同时这些物质还可以增强纤维蛋白溶解的活性,可达到降血脂缓解动脉粥硬化的效果。  卷心菜  卷心菜对于血液健康可说得上是绝对功臣,其除了有维生素C、钾、钙、膳食纤维之外,还具有强抗氧化活性的异硫氰酸盐,以及稀有的维生素U和维生素K,保护血管黏膜,加速血液循环,让血管更加坚固、有弹性。此外,卷心菜还具有保护黏膜细胞的作用,对胃炎及胃溃疡的防治有较好的临床效果。  芹菜  芹菜当中含有芹菜碱,是一种很有效的保护心血管疾病的蔬菜,其中叶子中的维生素C含量更高,总体而言,含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及胡萝卜素、B族维生素、以及多种矿物质,多吃芹菜可以达到平肝清热、凉血止血、解毒以及降血压健脑的效果。  茄子  茄子具有维生素P,可增强血管的弹性和收缩功能。人体补充维生素P之后,可根据外界的环境刺激调整血管的宽窄,保证血压的平衡状态,预防高血压栓和动脉硬化的问题。  玉米  玉米富含脂肪,其脂肪中的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管。
身体4种症状暗示尿酸高了 常吃这些食物帮助降尿酸
  尿酸含量高是很容易会引起痛风的,也会给人体造成非常大的伤害,所以如果体内的尿酸含量高的话,就应该要多吃一些可以排除尿酸的食物,日常吃什么食物可以快速的排除人们体内的尿酸呢?  尿酸高的症状  急性关节炎期  在这个阶段尿酸偏高的症状不是特别严重,通常在半夜突然出现关节疼痛。刚开始是单侧的关节炎,但随着病情的恶化,偶尔出现双侧或先后发作,病情反复,有可能会出现扩散,导致多个关节表现出红、肿、热等等症状,也会影响人们的正常生活和活动。  慢性关节炎期  这种症状会比较严重,主要是因为多个关节炎受损,常常因为外界的压力而呈现出疲惫或疼痛的状态。发作较频,疼痛加剧,有可能导致关节畸形或活动受限。  反复排尿异常  如果导致体内尿酸过高的原因,与肾脏排泄功能下降有关,那么患者在日常中会反复出现排尿异常症状。  比如患者会排出泡沫状尿液,或者是出现蛋白尿现象。另外,还有不少患者会出现夜尿增多症状。  腰痛  生活中没有干体力活,休息的时间也非常充足,总是感觉腰酸背痛,很可能是体内的尿酸偏高引起的。这是由于尿酸过高会以尿酸结晶的方式堆积在肾脏,导致肾脏出现病变,会让患者感觉腰疼,如果你有这种情况应该引起重视,及时去医院进行检查,预防病情恶化。  吃什么降尿酸?  芹菜  芹菜不仅没有嘌呤成分,同时也没有过多草酸含量,不会对尿酸的排出造成抑制。最主要的是芹菜中含大量钾元素,对尿液的排出和生成有直接作用。适当吃芹菜,有助于促进尿酸的排泄,从而降低体内尿酸值含量。值得一提的是,芹菜还有一定良好的降压作用。  西红柿  降低尿酸也可以选择吃西红柿,西红柿里面的维生素C含量很丰富,吃了之后能够降低尿酸,主要是它里面含有碱性物质,能够溶解尿酸,促进排尿。  黄瓜  降低尿酸也可以选择吃黄瓜,黄瓜本身的嘌呤含量很低,另外也含有很多维生素B,多吃黄瓜有利于体内的尿酸值降低,也可以减少痛风,吃黄瓜的时候可以先把黄瓜皮去掉,效果会更好。  冬瓜  冬瓜是具有非常好的利尿功能的,所以也就可以将体内的尿酸随着尿液的排出而排放出去。并且冬瓜的嘌呤含量也比较低,跟冬瓜皮一起熬水喝,还可以达到消肿利尿的功能。  白菜  白菜的营养价值非常丰富,具有清热的功效,经常吃白菜,也可以让体内的尿酸值下降,并且白菜里面的维生素C和维生素B2含量非常高,经常吃白菜,可以帮助身体消化和排泄,从而减轻人体的肝脏和肾脏负担。  猕猴桃  果内含有丰富的维生素C,其100克所含的维生素C高达60毫克以上,且含有促进尿酸溶解的碱性食物。此外,猕猴桃过内含的钾也可以有效促使尿酸排出体外,并预防和改善痛风。  土豆  土豆内的蛋白质容易被人吸收,且不会对身体造成严重的负担,是很适合痛风患者摄取的食物。且土豆内也同样含有丰富的钾,帮助人体排出多余废物和尿酸,减少痛风发作。
霜降前后这5种疾病容易爆发 霜降前后这疾病要防患于未然
  “秋风萧瑟天气凉,草木摇落露为霜。”10月23日是霜降,这是一年中最后的秋天,天气逐渐变冷,露水凝结成霜,也意味着冬天的开始。  霜降节气已是秋末,露结为霜,草木枯黄。进入这个节气后,温度稳步下降,温差继续拉大,天气开始真正转冷。这样的天气可诱发多种慢性疾病,有以下这5种疾病的患者尤其要注意预防病情加重或旧病复发。  胃肠疾病  俗话说“十个胃病九个寒”,秋冬季节天气渐冷后,人体为了抵御寒冷,所以身体里的大量血液会流向周身,使得肠胃的血运减少,因此导致肠胃功能下降。此外,由于受到寒冷的刺激,胃肠蠕动的正常规律和胃酸分泌都会受到影响,因此很多慢性肠胃病,如慢性胃炎、十二指肠溃疡等就会在秋冬季节高发。  呼吸道疾病  霜降时节气温骤降,秋燥明显,燥则伤津,影响肺的宣发与肃降,让本来就不耐外邪之侵的肺部更加敏感。此时是呼吸道疾病的高发期和容易复发期,易患咳嗽感冒,慢性支气管炎也容易复发或加重。  心脑血管疾病  霜降后,由于天气开始变冷,昼夜温差加大,寒冷容易引起血管收缩,血液运行不畅,所以心脑血管疾病如高血压、脑梗塞的发病率也开始增加。  ①早晚要适度增减衣物,防止受凉;②适当增加体力活动,定时休息,防止过度疲劳;③有高血压史的人要经常测量血压,及时调整用药量;④不抽烟、不喝酒,饮食注意低脂、低胆固醇、低盐,多吃新鲜水果和蔬菜,如柿子可软化血管;山楂可开胃、扩血管、降血压、降胆固醇、强心;茄子、板栗可降低胆固醇。  关节病  “老寒腿”也就是膝关节骨性关节炎。首先应注意膝关节的保暖防寒,其次要进行合理的体育锻炼。有些老年人经常以半蹲姿势做膝关节前后左右摇晃动作进行锻炼,因半蹲时髌骨压力最大,摇晃则会加重磨损,致使膝关节骨性关节炎发生,所以,这种锻炼方式是不可取的。  下肢血管病  霜降后气温降低,一些不爱活动的老年人会出现腿疼、肿胀,多数人会以为是受凉了,其实这可能是老年人下肢血管疾病的表现。  尤其是下肢动脉硬化闭塞和下肢深静脉血栓等,因其症状与关节炎相似,很容易被患者误认为是关节炎发作。
霜降为什么要吃柿子 霜降除了柿子还要吃什么
  霜降是秋天的最后一个节气,此时气候由凉转寒,万物随着寒气的增长,此时会出现一片萧条。我们在平时的生活中不仅要及时保暖,还要注意饮食的搭配。  古人在不同的节气,有着不一样的风俗习惯,尤其是在饮食上。比如俗语:霜降吃丁柿,不会流鼻涕,为啥霜降要吃“丁柿”,了解一下。  那霜降为啥要吃柿子呢?  第一,柿子是霜降前后的应季水果,此时也正好是柿子成熟的季节,中国人饮食自古就有,因时而食的说法,简单的来讲,这个时候的柿子成熟了,价格很实惠,自然也成为了大家的首选。  第二,柿子它的营养价值比较高,在传统的医学中就有记载,柿子具有清热润肺、祛痰镇咳的功效,秋天本身比较的干燥,很容易出现咳嗽、流鼻涕的情况,而吃点柿子刚好可以起到预防的作用。  而且在中国的其它地方,也有“霜降吃杮子,整个冬天嘴唇不裂开”的说法,这也是人们心中的一种寄托,希望秋冬能够平安健康。  第三,柿子的口感相当的不错,它吃在嘴里甜腻可口,再加上营养价值很高。据有关数据显示,柿子中的糖分比一般水果高1-2倍左右。它不仅含有大量的糖分,而且还有大量的维生素C,这些都是秋冬季节需要的营养成分。  霜降还要吃什么?  牛肉  霜降是个进补的好时节,俗语称冬补不如霜降补,冬补过于滋腻,而霜降节气补补是极好的。而为迎接霜降节气的到来,不少地方都有霜降吃牛肉大餐的习俗。从养生的角度看,牛肉的蛋白质含量高,而脂肪含量低,加上味道鲜美,所以非常受人喜爱。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。  兔肉  霜降节气的民间食俗很有特色,古人一般吃野味以“秋补”。霜降进补可以吃兔肉。  兔肉被称为“美容肉”。其性味甘凉,含有丰富的蛋白质、糖类、维生素A、维生素B1、维生素B2等成分,具有补中益气、滋阴养颜、生津止渴的作用,可长期食用,又不易引起发胖。  兔肉适用于炒、烤、焖等烹调方法;可红烧、粉蒸、炖汤,如兔肉烧红薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鲜熘兔丝、兔肉圆子双菇汤等等。兔肉和其他食物一起烹调会附和其他食物的滋味,故有“百味肉”之说。  萝卜  萝卜是秋天的宝,我国民间有“十月萝卜赛人参”的说法,意思是说在十月吃萝卜,犹如吃人参一样受益。其实白萝卜还有不少“好搭挡”,有的可以营养互补,有的能让滋补功效加倍。霜降节气正值秋天向冬天过渡的时候,所以在霜降期间,我国民间也有吃萝卜的习俗。
霜降进补吃什么好 霜降进补首选这种食物
  霜降是由秋天进入冬天的时节。作为秋季的最后一个节气,天气渐凉,秋燥明显,在霜降时节,除了要及时添加衣物,养生保健也尤为重要~  有句话是这样说的,“一年补透透,不如补霜降”,那么在此时如何能适当进补呢?  霜降进补吃什么好?  栗子  中医认为栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,尤其适用于因肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂,小便频多及脾肾虚寒的人。  栗子所含的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,有较好的预防和治疗作用,因此老年人常吃栗子,可达到延年益寿的目的。  白萝卜  寒露时节养生首先推荐白萝卜。“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”中说的就是萝卜所具有的功效。中医认为,白萝卜性凉、味甘,具有清热生津、下气宽中、开胃健脾、顺气化痰之功效。萝卜性清凉,有一定的润肺止咳功效。  鸭肉  鸭肉是霜降前后最受欢迎的食物之一。富含蛋白质,有不错的营养价值,中医认为鸭肉性凉,能滋阴养胃、健脾补虚。 霜降之后吃鸭肉,以煲汤为上,如鸭肉炖板栗,鸭肉炖姜枣,取鸭肉性凉的特点,配合温散之品,阴阳双补,滋而不腻。  百合  百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17种人体所需的氨基酸,营养价值很高,有增强食欲、辅助消化等功效,富含无机盐和钾,对机体新陈代谢起重要作用。所含多种微量元素具有增强体质、改善脏器功能的作用。百合对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病也有一定的作用。  山药  霜降后吃根菜,不能忘记了山药。山药还有很高的药用价值。中医认为,山药性甘平、无毒,它具有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗之功效,是很好的进补”食物药“。营养学认为,山药含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素、淀粉酶、黏液汁酶及薯蓣皂苷等。  秋梨  秋梨甜脆多汁,清凉解渴,有生津、润燥、清热、化痰之作用,正好适合干燥的秋季食用。金秋正是各种梨收获的季节,应季、新鲜,营养素损失少,是秋季水果之佳品。  秋季天气转凉,老人孩子如果过多食用梨,会出现腹泻的现象。胃肠功能差的人,吃梨时最好水煮,之后连梨肉带汤一起吃掉。冰糖蒸梨也是不错的选择,可以滋阴润肺,止咳祛痰。  牛肉  霜降是个进补的好时节,俗语称冬补不如霜降补。牛肉的蛋白质含量高,而脂肪含量低,加上味道鲜美,所以非常受人喜爱。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。  柿子  在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,有“霜降吃丁柿,不会流鼻涕。”的说法。柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以,吃些柿子对人体健康是很有益的。  莲藕  秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的“当家菜”。
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